INDERA

El café de Indera,
vivido completo.

La fábrica a la vista, una barra de especialidad y una cocina que usa nuestro café como ingrediente. En la Av. Lateral de Paso, Loja.

Hoy Abierto de 16:00 a 22:00 Dónde Av. Lateral de Paso · Loja Reservas Para hoy o cuando usted quiera
Qué es Indera Experience

Fábrica, barra y cocina
en un solo lugar.

Aquí se procesa el café que servimos. La barra trabaja con equipos y baristas de especialidad, y la cocina lo usa en los platos. Puede ver cada paso desde su mesa.

La tostadora de la fábrica
01La fábricaEl grano se tuesta a la vista, a pocos metros de su mesa.
La barra de especialidad trabajando
02La barraMétodos de especialidad, preparados frente a usted.
Plato de la casa
03La cocinaEl café de la casa, usado como ingrediente.
La carta

Lo que más se pide.

Platos, bebidas y precios al día. La carta completa llega con el archivo del cliente [POR CONFIRMAR].

Canoa
Cocina

Canoa

Meloso de calamar
Cocina

Meloso de calamar

Cóctel de la barra
Barra

Coctelería de café

Catación de café
La experiencia

Música, catas
y noches en Indera.

De noche el lugar cambia: música en vivo, catas guiadas y cenas de ocasión.

  • Catas guiadas[POR CONFIRMAR] días y horario
  • Música en vivo[POR CONFIRMAR] cada cuánto
  • Cenas de ocasiónpor confirmar
Eventos y catering

Su evento,
con el café de la casa.

Cumpleaños, reuniones de empresa y celebraciones, en el local o como catering. Nos escribe con la fecha y el número de personas, le enviamos la proforma y se confirma con el anticipo.

  1. 1Nos escribe por WhatsApp
  2. 2Recibe la proforma
  3. 3Confirma con el anticipo
Cotizar mi evento

Use el mismo formulario de reservas: elija la ocasión y cuéntenos los detalles. Se abre su WhatsApp con todo escrito.

Reservas · Indera Experience

Reserve su mesa.

Elija el día y la hora. El botón abre su WhatsApp con la reserva escrita y le confirmamos desde el local.

¿Es para una ocasión especial?
  • Toleranciapor confirmar
  • Anticipación para ocasiones especialespor confirmar

Las reservas llegan al WhatsApp +593 99 856 1780. No guardamos sus datos: el botón solo abre WhatsApp.

Fachada de Indera Experience
Ubicación, horario y contacto

Dónde estamos.

Dirección
Junto a la Av. Lateral de Paso Ángel F. Rojas, 110102, Loja.
Horario
Lunes a sábado, 16:00 a 22:00 · Domingo, 15:00 a 21:00
WhatsApp
099 856 1780

Provisional: tomado de la ficha de Google el 29/09/2026; lo confirma el cliente.

Galería

La casa por dentro.

El salón Molino y frascos en la barra Ice latte Descarga del grano tostado El salón de día Plato de la cocina
De nuestra finca

Donde empieza la taza.

El café que se tuesta en la fábrica viene de nuestra finca.

Conocer la finca →

[POR CONFIRMAR] Si el recorrido a la finca existe, cuánto dura y qué incluye.

Cerezas de café en la rama Manos con cerezas de café Flor de café